Liebe Lebensmittelketten, liebe "Fleischproduzenten", liebe Umetikettierer und liebe Konsumenten!

Mit Widerwillen mussten wir in den letzten Tagen von seltsamen Vorfällen lesen. Da ist ein Pferd in der Lasagne, besser gesagt Pferdefleisch anstatt Rindfleisch in der Lasagne? Und dann war da noch Pferdefleisch in Tortellini, das Rindsteak wird zum Pferdesteak. Natürlich bestätigtes sich auch das, was wir schon lange vermutet hatten: Das Pferd hängt auch am Kebabspieß.

So jetzt haben wir den Salat, besser gesagt das Pferd. War das tatsächlich Pferd, was wir da am Mittagstisch gegessen haben, stand ja Rind drauf? Geschmeckt hat man nichts vor lauter Gewürzen, aber schon unheimlich sowas, aber Hauptsache billig wars, Geiz ist schließlich geil und wir schenken niemanden etwas, außer ein Pferd vielleicht??

Die Überraschunglasagne...Hauptsache billig und profitreich für Industrie und Handel...

Jetzt frage ich mich als Konsument, was ich den Lebensmittelketten, den Fleisch "Produzenten" und natürlich den fleißigen Umetikettierern noch glauben soll. Schon längst ist mir bewusst, dass am Abend das Fleisch aus den Regalen genommen wird, und ein bisschen umetikettiert wird, und dann am nächsten Tag als Frischfleisch verkauft wird. Wir wissen auch, dass das vorgewürzte Fleisch fürs Grillen wahrscheinlich ohne reichlich Paprika und Co, nicht mehr ganz ansehnlich wäre, aber dass jetzt auch noch anstatt Rinderfleisch Pferdefleisch in der Verpackung ist, das sollte auch uns Konsumenten zu denken geben.

Pferdefleisch schmeckt sicher nicht schlecht und gilt in vielen Regionen als Spezialität, aber die meisten würden niemals bewusst Pferdefleisch essen. Ein Pferd kann man reiten, streicheln und überhaupt ist es lieb und nett anzuschauen.

Viel besorgniserregender finde ich, liebe Fleischproduzenten und Lebensmittelketten, dass ihr die "Geiz-ist-geil" der Konsumenten absolut für eure eigene Profitgier ausnützt. Ihr liefert dem Konsumenten, dass was er will, billiges Fleisch, aber woher ist dieses Fleisch, woher sind diese Pferde, die wir für Rinder hielten?

So offenbart sich die Wahrheit über die hochgepriesene Globalisierung. Nicht nur dass Schuhe und Computer um die halbe Welt wandern, sondern auch Pferdefleisch, dass als Rindersteak und in Fertiggerichten Verwendung findet.

Es waren rumänische Pferde, wahrscheinlich arme gequälte Kreaturen, denen reichlich mit Antibiotika und sonstigen Medikamente verabreicht wurde. Das Fleisch dieser rumänischen Pferde wanderte von Rumänien nach Frankreich wanderte, dort umetikettiert wurde in Rindfleisch und weiter nach Holland wanderte. Von dort fand es Verbreitung im ganzen EU-Raum um bei willigen Lebensmittelherstellern, die nur so nach Profit gierten.

Jetzt fühlt sich der Konsument betrogen, aber ach wie auch. Vielleicht ist das Schweinefleisch in Wirklichkeit auch Pferd, oder Hase, oder Ratte? Wer weiß, wer da drinnen ist anstatt dem Rind oder dem Schwein?

Vor allem in Fertiggerichten ist es praktisch den wahren Geschmack des Fleisches  zu verbergen. Wer würde unter all den Zutaten und Geschmacksverstärkern noch den Unterschied zwischen Pferd und Rind schmecken?? Die meisten Leuten kennen doch diese Tiere nur mehr von Bildern und noch sind sie Spezialisten, dass sie einzelne Fleischsorten exakt von einander unterscheiden könnten.

Wem können wir jetzt noch trauen? Was ist wirklich drinnen in der Verpackung? Wer garantiert uns in Zukunft, dass das striktens kontrolliert wird, dass auch das drinnen ist, was drauf steht? Wer kontrolliert das und wie werden überhaupt unsere ganzen Lebensmittel hergestellt, alle Fertigprodukte?

Auf jeden Fall wird dies auch einige Konsumenten zum Nachdenken bringen, denn nicht alles was billig ist ist auch sehr geil, und irgendwie sollte man schon wissen, was da drinnen ist.

Und so räumen jetzt sämtliche Lebensmittelketten ihre Produkte aus den Regalen, weil der Konsument soll nicht weiter Pferd kaufen, wenn Rind drauf steht. Das Vertrauen des Konsumenten ist aber gebrochen, und somit ist es wohl besser seine Lasagne selbst daheim zu machen, in der Hoffnung, dass das Fleisch doch nicht vom Pferd ist, oder am besten ohne Fleisch...ist ja auch lecker...

LG  Ihre Wasserkuh 

Was ist drinnen in der Verpackung???????? @Pammesberger